Desde el trenecito nos llamó la atención esta Iglesia, y luego fuimos a recrearnos en ella sin prisas.
Nos dimos cuenta que además de convento franciscano hay un lujoso hotel y nada de franciscano estamos tirando los valores que aquellas personas tenían desde que amanecía hasta que se ponía el sol.
El Convento de San Francisco de Valdediós fue fundado por San Francisco de Asís en su visita a Santiago de Compostela en 1214, en el lugar de Val de Dios. El terreno fue comprado a los monjes de San Martiño Pinario por la simbólica renta anual de una cesta de truchas. La fundación, envuelta en leyendas, está descrita en una inscripción en el muro del actual convento. Se dice allí que San Francisco encargó su construcción a un carbonero llamado Cotolay, que encontró milagrosamente un tesoro con el que pudo costear esta obra.
Probablemente esta sea la fundación más antigua en España de un convento franciscano
